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ガスアプリケーション

環境問題の解決から食品加工の道具まで、 ガスの特徴をうまく利用した製品を開発しています。

ガスにできることは幅広く、限りがありません。対象物を傷つけずに汚れを落とす装置や廃棄物を有効利用できる機器、食品を一気に凍結させる機器など、さまざまな分野での応用が利きます。
市場のニーズにしっかり応え、これからもガスの特性を活かしたさまざまな製品の開発を行ってまいります。
  • 環境・科学分野
  • 鉄鋼・機械分野
  • 食品分野
食品分野
■液体窒素式急速凍結機
液化窒素の冷熱を利用し食品を凍結します。
急速凍結により、品質の高い製品製造が可能です。
特長
・処理品を一度挿入すると、あとは全自動にてプログラム運転が行われます。
・熱処理中は全て窒素ガス雰囲気中で行われるため、処理品のサビや変色を防止することが出来ます。(オプション使用時)
・2つの処理を同一装置で行うのでスペースの有効利用ができます。
液体窒素式急速凍結機 マジックキューブ、マジックフリーズ液体窒素式急速凍結機
本製品は
大陽日酸(株)製です
■マジックホーン
スノー状ドライアイスを液化炭酸ガスから製造する装置です。
特長
・シンプルな構造で、簡単にスノー状ドライアイスを作ることができます。
・食品の急速冷却、低温輸送、各種工業の冷却工程を始め、多くの分野で使用されています。
マジックホーンマジックホーン
本製品は
大陽日酸(株)製です
■クライオミル
高い品質の粉体製品を製造する装置。液化窒素の冷熱を利用して原料を冷却し、粉砕します。
特長
・常温粉砕では不可能な微粉砕が可能です。
・各種工業用原料の粉砕、食品の粉砕に利用できます。
・グループ会社にて受託粉砕も行っております。
クライオミルクライオミル
本製品は
大陽日酸(株)製です
■溶存酸素除去システム
アルコール飲料などの液体の品質低下に関わる溶存酸素を、窒素ガスを使用して除去するシステムです。
特長
・分解・洗浄が容易で衛生的です。
・タンクからタンクへの移送中に溶存酸素を除去でき処理時間が短く生産量を落としません。
・溶存酸素を除去する事により製品の酸化を防止し品質保持につながります。
・窒素ガスは、食品添加物として認定されている安全なガスです。
・既存のSF6配管が使用可能です。
<上記製品に関するお問い合わせ>
宮城県多賀城市栄二丁目3番32号
営業本部 ガス産機営業部 産業機械グループ
TEL:022-385-7696
溶存酸素除去システム溶存酸素除去システム
本製品は
大陽日酸(株)製です
■エスプーマアドバンスTAver.
生クリームを手軽にホイップしたり、ムース状のソースであるエスプーマが簡単につくれる調理器具。専用のディスペンサーに液状食品と食品添加物用亜酸化窒素を充填し、よく振ってレバーを握ると、液状食品を簡単にムース状にすることができます。独自の配送網で全国の飲食店へ供給しています。
特長
・生クリームを手軽にホイップできます。
・エルブジに代表されるようなエスプーマ(ムース状のソース)を作ることができます。
・カクテルなどにも利用されています。
・本製品を使用するためには、食品添加物用の亜酸化窒素が必要です。
エスプーマアドバンスTAver.専用ページはこちら
<上記製品に関するお問い合わせ>
東京都中央区日本橋二丁目16番13号
ランディック日本橋ビル4F
営業本部 コンシューマープロダクツ営業部

TEL:03-3277-1600
mail: n2o@toho-ace.co.jp

エスプーマアドバンスTAver. 専用お問い合わせフォーム
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